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BBK Nr. 10 vom Seite 477 Fach 30 Seite 1303

Branchenbezogene Jahresabschlussanalyse

– Fleischerhandwerk –

von Dipl.-Kfm. Paul Ellinghorst, Rheine

I. Sachverhalt und Aufgabe

Untersucht werden soll ein Unternehmen aus dem Fleischerhandwerk mit einer typischen Unternehmensgröße von 10 Beschäftigten und einer Gesamtleistung von 740 000 € netto. Die Beschäftigten gliedern sich wie folgt auf: in der Produktion Beschäftigte: 3,5; im Verkauf Beschäftigte: 6,0; in der Verwaltung Beschäftigte: 0,5.


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Aufbereitete Bilanzstruktur:

A
P
Anlagevermögen
Eigenkapital
100
Grundstücke u. Gebäude
38 800
Fremdkapital
Masch. + masch. Anlagen
15 150
langfr. Bankverbindlichkeiten
110 800
Betriebs-/Gesch.ausst.
34 150
kurzfr. Bankverbindlichkeiten
19 700
Fuhrpark
16 300
Verbindlichkeiten aus LuL
22 050
sonst. Anlagevermögen
9 500
sonst. Verbindlichkeiten
23 850
∑ Anlagevermögen
113 900
Umlaufvermögen
Warenbestand
15 500
Forderungen aus LuL
12 950
Sonst. Forderungen
15 200
Kasse, Bank, Postgiro
14 500
sonst. Aktiva
4 450
∑ Umlaufvermögen
62 600
Bilanzsumme
176 500
Bilanzsumme
176 500


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Aufbereitete, strukturierte GuV:
%
Betriebsleistung Handwerk
675 150
91,2 %
+ Betriebsleistung Handel
64 850
8,8 %
= Gesamtleistung
740 000
100,0 %
./. Materialeinsatz
291 450
39,4 %
./. Handelswareneinsatz
45 850
6,2 %
= Rohgewinn
402 700
54,4 %
./. gesamte Personalkosten
194 700
26,3 %
./. Abschreibungen
22 600
3,0 %
./. Sonstig...

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