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Umsatzsteuer | Besteuerung von Kombiangeboten mit verschiedenen Steuersätzen in der Systemgastronomie (BFH)
Eine Methode zur Aufteilung eines
einheitlichen Gesamtentgelts, die dazu führt, dass auf ein Produkt einer
rabattierten Warenzusammenstellung ein anteiliger Verkaufspreis entfällt, der
höher ist als der Einzelverkaufspreis, ist nicht sachgerecht
(; veröffentlicht am
).
Sachverhalt: Der Kläger ist Organträger von zwei GmbHs, die als Franchisenehmer Restaurants betreiben. In den Restaurants werden u.a. Spar-Menus (bestehend aus Getränken und Speisen zu einem einheitlichen Gesamtpreis) zum Verzehr außer Haus angeboten. Der Kläger nahm seit dem die Aufteilung des Gesamtpreises auf die Bestandteile des Menüs, die dem ermäßigten Steuersatz und dem Regelsteuersatz unterliegen, nach dem Wareneinsatz (sog. Food-and-Paper...