Viehhändler
Jahrgang 2021
ISBN der gedruckten Version: 978-3-482-65701-6

Onlinebuch NWB Betriebsprüfungs-Kartei

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NWB Betriebsprüfungs-Kartei - Stand: Juni 2018

– Großhandel mit lebendem Vieh –
– Gewerbekennzahl 51110, 51230 –


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Inhaltsverzeichnis
A.
Betriebswirtschaftliches
3
I.
Betriebsformen und Betriebsarten
3
1.
Betriebsformen
3
2.
Betriebsarten
4
II.
Warenarten, Bezugsquellen, Lagerhaltung und Preisentwicklung
5
1.
Allgemeines
5
2.
Warenbezug
5
3.
Lagerhaltung
6
B.
Branchen- und Betriebsstruktur
6
I.
Marktsituation
6
II.
Umsatzzahlen
7
III.
Standortfragen
7
IV.
Abgrenzung zu anderen Gewerbezweigen
7
V.
Kundenkreis
7
VI.
Preisgestaltung
8
VII.
Schlachtviehhandel
8
VIII.
Verbände
9
IX.
Ausbildung
10
1.
Vieh- und Fleischkaufmann/frau
10
2.
Handelsfachwirt/in/Betriebswirt/in Vieh und Fleisch
10
C.
Fachspezifisches Recht
10
I.
Handelsvertreter
10
II.
Handelsmakler
11
III.
Kommissionär
11
IV.
Agenturgeschäft
11
V.
Verordnung zum Schutz gegen die Verschleppung von Tierseuchen im Viehverkehr (Viehverkehrsverordnung)
11
VI.
Verordnung zum Schutz von Tieren beim Transport und zur Durchführung der Verordnung (EG) Nr. 1/2005 des Rates (Tierschutztransportverordnung - TierSchTrV)
12
D.
Rechnungswesen, Buchführung, Aufzeichnungen
12
I.
Allgemeines
12
II.
Transportkontrollbuch (§ 21 Abs. 2 ViehVerkV)
13
III.
Wareneingangsbuch/Wareneingangs-Aufzeichnungen
13
E.
Wirtschaftliche Überprüfung des Umsatzes
14
I.
Allgemeines
14
II.
Innerer Betriebsvergleich
1...

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