In der Umsatzsteuer wird im Rahmen des Leistungsaustausches zwischen Lieferung und sonstiger Leistung unterschieden, was insbesondere Bedeutung für die Ortsbestimmung sowie für die Bestimmung des Steuersatzes hat. Hat der Unternehmer die Bearbeitung oder Verarbeitung eines Gegenstands übernommen und verwendet er hierbei Stoffe, die er selbst beschafft, so ist die Leistung als Lieferung anzusehen (sog. Werklieferung), wenn es sich bei den Stoffen nicht nur um Zutaten oder sonstige Nebensachen handelt (§ 3 Abs. 4 UStG). Das gilt auch dann, wenn die Gegenstände mit dem Grund und Boden fest verbunden werden (z. B. bei Leistungen von Bauunternehmern).