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            BMF 08.12.2010  IV A 4 - S 1547/0, NWB 51/2010 S. 4155
Umsatzsteuer | Pauschbeträge für unentgeltliche Wertabgaben für 2011
Das die für das Jahr 2011 geltenden Pauschbeträge für unentgeltliche Wertabgaben (Sachentnahmen) wie folgt bekannt gemacht:
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Gewerbezweig  | Jahreswert
				für eine Person ohne Umsatzsteuer  | ||
ermäßigter
				Steuersatz  | voller Steuersatz  | insgesamt  | |
Bäckerei  | 847 €  | 430 €  | 1.277 €  | 
Fleischerei  | 672 €  | 1.008 €  | 1.680 €  | 
Gast- und Speisewirtschaften  | |||
a) mit Abgabe von kalten Speisen  | 807 €  | 1.210 €  | 2.017 €  | 
b) mit Abgabe von kalten und warmen
				Speisen  | 1.116 €  | 1.989 €  | 3.105 €  | 
Getränke (Eh.)  | 0 €  | 363 €  | 363 €  | 
Café und Konditorei  | 860 €  | 739 €  | 1.599 €  | 
Milch, Milcherzeugnisse, Fettwaren und
				Eier (Eh.)  | 511 €  | 68 €  | 579 €  | 
Nahrungs- und Genussmittel (Eh.)  | 1.169 €  | 565 €  | 1.734 €  | 
Obst, Gemüse, Südfrüchte
				und Kartoffeln (Eh.)  | 269 €  | 200 €  | 469 €  |