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Verfahrensdokumentation zur Kassenführung bei elektronischen Aufzeichnungssystemen
Leitfaden mit Musterformulierungen für kleine und mittlere Unternehmen
Die Erstellung einer aussagekräftigen Verfahrensdokumentation zur Kassenführung stellt insbesondere für kleine und mittlere Betriebe in bargeldintensiven Wirtschaftszweigen eine große Herausforderung dar. Dieser Leitfaden unterstützt Unternehmer und ihre Berater dabei, unternehmensindividuell Infrastruktur, Datenflüsse und Verantwortungsbereiche der Kassenführung zu dokumentieren. Ein einfach gehaltener Grundaufbau, viele Eintragungshinweise und Formulierungsbeispiele für betriebliche Abläufe in der Gastronomie helfen bei der praktischen Umsetzung. Dieser Leitfaden ist angelehnt an die Muster-Verfahrensdokumentation des DFKA.
I. Notwendigkeit einer Verfahrensdokumentation
Unter der Voraussetzung, dass Authentizität (= Rückführbarkeit auf den Urheber) und Integrität (= Verhinderung von Manipulationen) von buchungsrelevanten Belegen, Dokumenten und Daten gewahrt bleiben, dürfen diese digital gespeichert und unveränderbar archiviert werden. Die Daten müssen darüber hinaus den Finanzbehörden auf Anforderung, z. B. im Rahmen von Kassen-Nachschauen oder Betriebsprüfungen, digital bereitgestellt und ausgehändigt werde...