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Buchführung | Hinzuschätzungen aufgrund fehlender Bedienungsanleitungen und Dokumentationen der Kasse
Das Fehlen einer Bedienungsanleitung und der Programmdokumentationen für die PC-Kasse sind formelle Buchführungsfehler, die bei einem Gastwirt zu einer Hinzuschätzung berechtigen.
Finden sich in der Journaldatei positive Barumsätze, die in den vom Gastwirt zugrunde gelegten Kassenauswertungen aber nur mit 0 € erscheinen, ohne dass Stornobuchungen ersichtlich sind, stellt dies einen materiellen Buchführungsfehler dar, der ebenfalls eine Hinzuschätzung rechtfertigt.
Im [i]Ungeklärte Einzahlungen auf Privatkonten Streitfall wurden die formellen und materiellen Fehler noch durch erhebliche Bargeldeinzahlungen auf den Privatkonten des Gastwirtes und seiner Lebensgefährtin ergänzt, so dass die Hinzuschätzung auf der Grundlage der Zahlen der Journaldatei erfolgte. Die dort ursprünglich erfassten Daten wurden offensichtlich durc...