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NWB BB 3/2018 S. 68

Mindestlohn: Starker Anstieg im Gastronomiebereich

Unter anderem aufgrund fehlender Arbeitskräfte steigen die Löhne im S. 69Hotellerie- und Gastronomiebereich in fast allen Bereichen um bis zu 8,7 %. Die Mindestlöhne in der Systemgastronomie liegen inzwischen bei 9 € und damit knapp über dem gesetzlich vorgeschriebenen Wert von aktuell 8,84 €. Das haben Arbeitgeber und Arbeitnehmervertretungen beschlossen.

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